Σύμφωνα με τα όσα ανέφερε η πρόεδρος του ΣΙΚΑΕΛ Δήμητρα Μπαράτση κάθε καλοκαίρι στη Λάρισα έχουμε μείωση του τζίρου στην εστίαση γιατί ο κόσμος πηγαίνει θάλασσα σε εξοχικές κατοικίες.
Η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη και φέτος έχουμε πολλά κλεισίματα καταστημάτων, ενώ σημείωσε πως όσα μαγαζιά κλείνουν λόγω καλοκαιρινής σεζόν δύσκολα θα ανοίξουν ξανά το Σεπτέμβρη και η εικόνα στην πόλη δεν θα θυμίζει την πολύβουη Λάρισα που ξέραμε τα προηγούμενα χρόνια.
Κύριες αιτίες για την καθίζηση στον κλάδο και τα λουκέτα, σύμφωνα με την κ. Μπαράτση είναι το ενεργειακό, το ΦΠΑ στο 13 και 24%, η ακρίβεια που συνεπάγεται φτώχεια στους πολίτες. Οι Λαρισαίοι κόβουν σταδιακά τον καφέ και εκεί που έπιναν δύο ή τρεις την ημέρα έχουν πέσει στον ένα μετά βίας.
